sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Bolinho de Arroz

Hoje eu queria algo bem rápido de fazer e devorar. Fui atacar a geladeira e ver o que ela tinha para me servir, peguei arroz, salsinha, cebolinha e no final das contas tinha resolvido fazer um bolinho de arroz, o que saiu disto você confere agora.


Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 colher (sopa) de cebolinha
  • 1 colher (sopa) de ervas finas
  • 1/2 colher (sopa) de sa
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de farinha
  • Farinha de Rosca
  • Pimenta preta a gosto 

Preparo
Misture todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo e de rosca) e bata no liquidificador. Transfira o arroz batido para uma vasilha e misture com a farinha de trigo. Com a ajuda de uma colher passe na farinha de rosca. Frite os bolinhos em óleo quente.

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