Ingredientes:
- 450g de morangos
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Preparo:
Lave muito bem os morangos sob água corrente e retire as folhas. Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos. Em seguida, retire os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as "sujeirinhas" fiquem no fundo da tigela. Numa panela, junte os morangos, o suco de limão e o açúcar. Leve ao fogo baixe e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que se forme uma calda grossa e os morangos fiquem bem macios. Retire da geladeira e deixe esfriar. Distribua em vidros próprios para geleia, esterilizados, e guarde na geladeira.
