Ingredientes:
- 1 litro de leite de soja
- 1kg de açúcar (cristal ou mascavo)
- 1 colher (de sopa) de creme vegetal
- 1 colher (de sobremesa) de essência de baunilha
- 2 colheres (de sopa) de maisena
Preparo:
Numa panela grande coloque o leite e ferva por 40 minutos (deixe um pires no fundo da panela para que o leite não transborde). Ao final do 40 minutos junte o açúcar e cozinhe por mais cinco minutos (o doce vai ficar no ponto de comer com colher). Para ponto de tablete, cozinhe a mistura por mais 15 minutos, despeje-a numa superfície fria (pia) e corte em tabletes.
Nossa... simples assim? Que maravilha!!
ResponderExcluirSabe dizer quanto rende de doce?
Bjus
@OMundoDeCaliope
Não está bem explicada essa receita! quando eu ponho o creme vegetal, a maisena e a essência de baunilha??
ResponderExcluirPois é!!!
ExcluirOlá,
ResponderExcluirGostaria de saber se pode usar o leite de soja em pó para fazer o doce de leite?
Obrigada por não matar animais ^_^
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