sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Chantilly Vegano

Ingredientes:
  • 3 copos de água
  • 6 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar ou melado
  • 1 colher (de chá) baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 3 a 4 copos de leite de amêndoas ou castanha-do-pará concentrado

Preparo:
Leve ao fogo a água, o açúcar, o sal e o amido de milho. Vá mexendo até engrossar. Deixe esfriar e bata no liquidificador, acrescentando aos poucos o leite vegetal.

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