- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo ou amido de milho
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Preparo:
Faça uma pasta dissolvendo o amido (ou farinha) na água. Passe o bife ou croquete por esta pasta, sem encharcar demais. Em seguida, passe na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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