Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo branca
- 500g de farelo de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher (de sopa) de açúcar
- Óleo
- Água
- 1 sachê de fermento biológico
- Se preferir, pode colocar cenoura ralada e alho poró picadinho.
Preparo:
Junte os ingredientes secos numa vasilha, faça uma "cova" no meio e coloque óleo. Vá acrescentando água quente numa temperatura que você não queime as mãos, aos poucos, até que a massa fique macia, mas não grude nos dedos. Sove, modele como preferir, coloque na assadeira e deixe crescer no forno que foi aquecido um pouco e desligado. Não deixe por muito tempo sem assar depois que a massa cresceu, pois pode murchar. Asse até dourar.
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