Sorvete de menta com chocolate

         Receita para a mudança súbita de clima aqui.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado de soja
• 1 caixinha de creme de leite de soja
• 2 colheres (sobremesa) de essência de menta
• 1-2 gotas de corante verde
• 100g de chocolate meio-amargo
• Cobertura para sorvete

Preparo:
Bata o condensado de soja, o creme de soja, a essência de menta e o corante no liquidificador. Coloque a mistura no pote que irá ao freezer e adicione o chocolate picado. Deixe no freezer por 24h antes de consumir. Sirva com cobertura para sorvete no sabor que você desejar.